ダイエットに効果的なカプサイシンの摂り方 - ruaのちょーキレイになるブログ！

こんにちは！
ｒｕａです(^^♪

カプサイシンダイエット、激辛なものを食べて痩せる、
というのは、以前から言われてきています。

ダイエットしたいけど、あまり辛いものは好きではなく、
どちらかというと苦手・・・という方も多いですね。

逆に辛いものは大好きだけど、どの程度食べたら効果があるの？
と疑問に思っている方もいるでしょう。

今回はダイエットに効果的なカプサイシンの摂り方
について考えてみます。

Contents

カレーライスを食べたとき、汗をかいて代謝が
上がる、と感じることが多いですね。

カレーライスに限らず「辛いもの」でそうなるのですが、
いったいどの程度のカプサイシンを摂取するとダイエットに
効果があるのでしょうか？

農林水産省のHPによると、次のようなことが記してあります。

トウガラシを使った料理や調味料は、食欲増進につながります。

でも、トウガラシの辛みの主成分であるカプサイシンを
とりすぎると、粘膜が傷つく原因になってしまいます。

のどや胃が荒れてしまうことがあるので、
辛いものを食べ過ぎないよう注意しましょう、とのこと。

このように、適度な辛さと量は食欲増進や味の変化、
食生活の楽しみにもつながりますが、「激辛」や「大量」だと
体調を崩しますよ、という警告を出しているのですね。

農林水産省のHPによると、

「カプサイシンはカプサイシノイドと呼ばれる炭素(C)、
水素(H)、酸素(O)、窒素(N)からなる天然の有機化合物の
一つで、トウガラシなどに含まれる辛みをもたらす成分」

とあります。

実は、日本の伝統的な「和食」の食材にはカプサイシンが
含まれる物が少ないのです。

しかし、意図的に唐辛子のようなものを大量に摂取することは
注意して下さい、とのこと。

では、どの程度のカプサイシンを摂れば良いの？
というと、「辛みを足す程度」と言えます。

激辛が好きな方でも、食べる量には気をつけた方が良いでしょう。

というのは、カプサイシンには喉や胃の粘膜を傷つけてしまう
可能性があるからです。

激辛好きな方はついつい「唐辛子」の調味料などで辛さを
アップさせることが多いでしょう。

しかし、そうした時は控えめにした方が量としては、
ちょうど良い量になるといえます。

一方で、辛さが苦手、あまり得意ではない方は、
自分が食べられる辛さでまったく問題ないといえます。

どちらも、カプサイシンの摂り方は食事がおいしく食べられる辛さ
にすれば良い、ということになります。

体調の悪い時、体の調子が思わしくないと時、
カプサイシンなどの「刺激物」は避けましょう。

唐辛子の調味料をたくさん入れて、体を温かくして
風邪を治す、という方の話しを聞いたことがありますが、
これは逆説になります。

風邪などの病気、体調の優れない時は、辛いものを食べると
喉や胃の粘膜が悪化する可能性があるからです。

こうした辛いものは体調が良い時に食べるようにして、
病気の時や体調の悪い時は控えるようにしましょう。

しかし、ほんの少し食べるにはまったく問題ないといえます。

いずれにしても、自分自身の胃腸の状態を考えながら
摂取するようにします。

今回のコラムはいかがでしたか？

今回の記事をまとめると次の通りになります。

カプサイシンは適度に食事に加えると、代謝アップ”や食欲増進
につながる。

しかし、食べ過ぎやカプサイシンばかりの食事には注意。

体調の悪い時、すぐれない時、病気の時は、
カプサイシンなどの激辛成分は避けましょう。

食べ過ぎ、摂り過ぎに注意して食生活にじょうずに
とりいれれば、カプサイシンで代謝アップできることが
できます。

今後も きれいになること や けんこうになること
といったの情報を発信します！